Готовим Вместе
MAX ·
Миндально-кокосовые вафли
Ингредиенты:
▫️Яйцо - 1 шт. (+ 2 белка)
▫️Кокосовая мука - 20 гр.
▫️Миндальная мука - 20 гр.
▫️Разрыхлитель или сода с лимонным соком
▫️Соль - щепотка
▫️Подсластитель - по желанию
▫️Апельсиновая цедра или корица
▫️Масло гхи - 2 гр.
Приготовление:
1. Смешайте яйцо и белки с кокосовой и миндальной мукой, добавьте разрыхлитель или соду с лимонным соком, соль, подсластитель и апельсиновую цедру или корицу до однородности.
2. Смажьте вафельницу маслом гхи. Выпекайте вафли в течение 3-3.5 мин.
Приятного аппетита!
