Легкая пицца "Маргарита" 🍕
Ингредиенты:
▫️Мука – 40 гр.
▫️Молоко (2,5%) – 40 мл.
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Сыр – 50 гр.
▫️Помидоры – 50 гр.
▫️Томатный соус или кетчуп – 15 гр.
▫️Соль, сухой чеснок, сухой базилик
▫️Подсолнечное масло – 1 гр.
Приготовление:
1. Сначала приготовьте тесто, смешав яйцо, муку, молоко и добавив соль. Томаты нарежьте, сыр натрите.
2. Затем приступайте к основе для пиццы: на сковороде, смазанной маслом, обжарьте блинчик с обеих сторон, смажьте его кетчупом, посыпьте частью сыра, выложите помидоры, оставшийся сыр и приправы.
3. Вы можете дождаться, пока сыр расплавится прямо на сковороде, или переложить блинчик на противень, выложить начинку и запекать в духовке, разогретой до 200 гр., в течение 8 мин.
Приятного аппетита!
