Курица в соусе терияки 🍗
Ингредиенты:
▫️Куриное филе – 400 гр.
▫️Молотый имбирь – 1/2 ч.л.
▫️Чеснок сушеный – 1/4 ч.л.
▫️Перец (красный) – 1/4 ч.л.
▫️Соевый соус – 60 гр.
▫️Вода – 50 гр.
▫️Кукурузный крахмал – 1 ч.л.
▫️Мёд – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе тонкой соломкой. Обжарьте на сильном огне на сковороде, добавьте имбирь, чеснок и перец.
2. Жарьте 1-2 минуты до появления золотистой корочки. Одновременно смешайте ингредиенты для соуса в отдельной емкости до однородности.
3. Залейте курицу соусом и тушите на медленном огне 3-5 минут, пока соус не загустеет. Подавайте с удон или другим гарниром на ваш выбор.
Приятного аппетита!