Крем-суп с креветками 🍤
Ингредиенты:
▫️Плавленый сыр (сливочный) - 100 гр
▫️Картофель - 210 гр
▫️Репчатый лук - 70 гр
▫️Морковь - 45 гр
▫️Креветки (очищенные) - 150 гр
▫️Вода - 850 гр
▫️Подсолнечное масло - 5 гр
▫️Зелень, соль, перец
Приготовление:
1. Картофель нарежьте кубиками и опустите в кипящую воду, затем уменьшите огонь и варите 10 мин. Добавьте сыр и посолите по вкусу.
2. Лук нарежьте мелко, морковь натрите на тёрке, обжарьте на масле 7 мин. и добавьте в кастрюлю.
3. Посолите и поперчите, варите еще 10 мин. Затем добавьте креветки и немного зелени, продолжайте варить еще 5 мин.
Приятного аппетита!