Публикация от 30 октября 2026

Самса по-новому 😊 Если вы не умеете раскатывать тесто тонко, то этот способ для вас. Ингредиенты: ▫️Мука - 600 гр ▫️Вода - 300-350 гр ▫️Соль - 1 ч.л ▫️Сливочное масло - 130 гр ▫️Творог - 300 гр Приготовление: Замесите тесто и разделите на 6 равных частей. Оставьте на 10 минут. Размять первый шар руками и смазать маслом, так же поступить с каждым, выкладывая друг на друга. Растяните руками, заверните по бокам в конверт и пополам. Уберите в холодильник на 40 минут. Затем раскатайте в квадратный пласт толщиной 0,5 см и нарежьте на кубики. Выпекайте при 180 градусах 35-40 минут. Приятного аппетита!