Запеченная цветная капуста с сыром 🥬
Ингредиенты:
▫️Цветная капуста - 300 гр.
▫️Оливковое масло - 2 ст.л.
▫️Копченая паприка - 1 ч.л.
▫️Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
▫️Белый или красный перец - 1/3 ч.л.
▫️Соль - по вкусу
▫️Сыр - 50 гр.
▫️Зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте цветную капусту на небольшие соцветия и разложите в форму для запекания. Смешайте оливковое масло с копченой паприкой, сушеным чесноком, перцем и солью.
2. Залейте этой смесью капусту и тщательно перемешайте. Запекайте в духовке при 180 гр. в течение 20 минут.
3. Посыпьте сверху тертым сыром и зеленью, перемешайте и возвращайте в духовку еще на 3-5 мин. до румяной корочки. По желанию капусту можно предварительно отварить в кипятке на 2-3 минуты перед запеканием.
Приятного аппетита!
