🐟 Ароматная белая рыба в духовке с пряным маслом
Ингредиенты:
▫️Филе белой рыбы (треска, минтай, пикша) - 400 гр
▫️Сливочное масло - 25 гр
▫️Оливковое масло - 20 гр
▫️Петрушка - 2 веточки
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Паприка - 1/3 ч.л
▫️Карри - 1/3 ч.л
▫️Соль, черный перец
Приготовление:
1. Форму для запекания смазать маслом, посолить и поперчить. Рыбное филе просушить и выложить в подготовленную форму.
2. В небольшой миске смешать сливочное и оливковое масла, добавить измельченный чеснок, нарезанную петрушку, карри и паприку.
3. Полученной масляной смесью равномерно смазать рыбу. Запекать в предварительно разогретой до 190 гр. духовке примерно 15 мин. до готовности.
Приятного аппетита!