Ролл Мимоза 😍
Ингредиенты:
▫️Картофель - 2 шт
▫️Морковка - 1/2 шт
▫️Яйца - 2 шт
▫️Плавленый сыр - 4 ломтика
▫️Майонез
▫️С/с лосось или консервированная горбуша
▫️Икра, зеленый лук - для украшения
Готовим:
Отварите овощи и яйца в подсоленной воде до готовности (яйца выньте через 10 минут после закипания). Натрите белок, желток, морковь и картофель.
На пищевую пленку выложите картофель, сверху сыр, морковь, смажьте майонезом, добавьте белок яйца и снова майонез. В центр положите рыбу, закрутите ролл, замыкая нижний и верхний края. Нарежьте, обваляйте в желтке и по желанию украсьте икрой.
Приятного аппетита!