Публикация от 25 октября 2026

🧆 Фрикадельки в сливочном соусе Ингредиенты: ▫️Фрикадельки – 500 гр ▫️Сливки – 500 мл ▫️Мука – 1 ст.л ▫️Сливочное масло – 30 гр ▫️Соль и перец ▫️Чеснок – 4 зубчика ▫️Сыр – 50-100 гр ▫️Укроп Приготовление: 1. Фрикадельки немного обжарить и убрать в сторону. 2. Растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо перемешать, влить сливки и поставить на средний огонь. 3. Добавить соль и специи, помешивая венчиком довести до загустения (буквально пару минут), добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку. 4. Переложить фрикадельки в соус и потушить на маленьком огне под крышкой ещё пару минут. 5. Сверху натереть сыр и посыпать укропом. Приятного аппетита!