Запеканка с курицей и капустой 🍗
Ингредиенты:
▫️Филе бедра курицы - 600 гр.
▫️Капуста - 500 гр.
▫️Морковь - 60 гр.
▫️Лук репчатый - 100 гр.
▫️Специи
▫️Сметана (10%) - 100 гр.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Вода - 100 мл.
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Сыр (15%) - 80 гр.
▫️Соль, мускатный орех
Приготовление:
1. Курицу нарезаем, добавляем специи и лук, перемешиваем и оставляем на 15 минут мариноваться.
2. Капусту нарезаем, добавляем к ней соль, морковь и перемешиваем.
3. Для заливки: смешиваем сметану с водой, яйцом, чесноком и специями. По желанию добавляем натёртый сыр.
4. В форму выкладываем сначала курицу, затем капусту с морковью, всё утрамбовываем и заливаем подготовленной смесью. Отправляем в разогретую духовку на 30-40 мин. при 180 гр.
Приятного аппетита!
