Готовим Вместе
MAX ·
Мясной пенёк 👨🍳
Ингредиенты:
▫️Рёбра - 1,5 кг
▫️Картошка - 800 г
▫️Лук - 150 г
▫️Помидор - 200 г
▫️Соль, перец, сухой чеснок, зелень
Способ приготовления:
▫️Рёбра посыпаем приправами с обеих сторон, выставляем в форму, закрепляем шпажками и придаём форму кольца.
▫️В середину выкладываем картофель, подсаливаем, затем добавляем лук и помидор.
▫️Повторяем слои, сверху выкладываем картофель.
▫️Накрываем фольгой и убираем в духовку на час при 180 градусах. После убираем фольгу и держим в духовке ещё 15 минут.
▫️Украшаем зеленью и готово.
Приятного аппетита!
