Публикация от 21 октября 2026

Любимый рецепт пышных оладушек 😋 Ингредиенты: ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Кефир - 500 мл. ▫️Мука - 350 г. ▫️Соль - щепотка ▫️Сахар - 4 ст. л. ▫️Сода - 1 ч. л. Приготовление: Разбиваем яйцо в теплый кефир, перемешиваем, затем добавляем соль, сахар и соду. Пойдет реакция, масса увеличится, в нее всыпаем муку и перемешиваем. Тесто получится густым и тягучим, оставляем его на 15–20 минут под крышкой постоять. Обжариваем оладушки на растительном масле до золотистой корочки и подаем горячими. Приятного аппетита!