Готовим Вместе
MAX ·
Гуляш по-кавказски 🥘
Ингредиенты:
▫️Говядина - 500 гр.
▫️Морковь - 300 гр.
▫️Лук - 200 гр.
▫️Аджика - 1 ч.л.
▫️Томатная паста
▫️Помидоры - 1 шт.
▫️Паприка - 1 ст.л.
▫️Соль
▫️Зелень
▫️Растительное масло
Приготовление:
1. Обжарьте морковь и лук на масле до того, как они станут прозрачными.
2. Влейте аджику и томатную пасту. Добавьте помидоры и немного воды, тушите 10 минут.
3. Отдельно обжарьте говядину. Перемешайте мясо с овощным соусом и тушите еще 40 минут под крышкой.
4. Перед тем как подавать, посыпьте паприкой, зеленью и добавьте соль.
Приятного аппетита!
