🍅 Паста с овощным соусом
Ингредиенты:
▫️Макароны
▫️Черри - 250 гр
▫️Головка чеснока - 1 шт
▫️Оливковое масло
▫️Сладкий болгарский перец - 1 шт
▫️Лук - 1 шт
▫️Специи (прованские травы, копчёная паприка)
▫️Фета или брынза - 100 гр
Приготовление:
1. Лук и перец нарежьте крупно. От головки чеснока срежьте верхушку. Помидоры, чеснок, лук и перец разложите в форму для запекания, побрызгайте оливковым маслом, посыпьте специями и запеките в духовке при 180 гр на 40-45 мин.
2. Макароны отварите согласно инструкции на упаковке. Готовые овощи поместите в чашу блендера, добавьте сыр фета и измельчите до однородности.
3. На тарелку выложите макароны, полейте овощным соусом и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
