Красная рыбка с картошечкой в духовке 🐠
Ингредиенты:
▫️Картофель - 900 гр
▫️Лосось/семга - 300 гр
▫️Черри
▫️Шпинат
▫️Яйца - 2 шт
▫️Сливки - 20 гр
▫️Сыр - 130 гр
▫️Соль/перец
Приготовление:
▫️Отварить картофель, выложить в форму, размять и сделать бортики, чуть-чуть полить оливковым маслом. Выложить рыбу, помидоры и шпинат. Взбить яйца с солью, добавить сливки и паприку. Перемешать и вылить на наш пирог. Сверху всё обильно посыпать сыром.
▫️Выпекать ~25 минут в духовке (сверху накрыть фольгой) при 190 градусах, потом снять фольгу и поставить еще на 10 минут.
Приятного аппетита!