Домашняя нутелла 😋
Ингредиенты:
▫️Фундук - 150 г
▫️Молоко - 0.5 стакана
▫️Мука - 1 ст.л.
▫️Сахар - 3 ст.л.
▫️Ванилин - 1 ч.л.
▫️Какао - 3 ст.л.
▫️Сливочное масло - 80 г
Приготовление:
Фундук ставим в духовку на 5-10 мин при 170 градусах. Как немного подрумянится, вытаскиваем, очищаем от шелухи и измельчаем в блендере.
Молоко ставим на огонь до кипячения. Смешиваем сахар, муку, ванилин и какао. Когда молоко начнёт кипеть, уменьшаем огонь до минимума и медленно добавляем мучную смесь, постоянно помешивая. Когда масса станет однородной, добавляем масло и перемешиваем до его растворения. В конце всыпаем измельчённый фундук и тщательно смешиваем венчиком до однородности.
Приятного аппетита!