Самый полезный салат
Ингредиенты:
▫️Морковь - 130 гр.
▫️Капуста - 250 гр.
▫️Лук репчатый красный - 40 гр.
▫️Лук зелёный - 20 гр.
▫️Яблоко зелёное - 100 гр.
▫️Сок лимона - 2 ст.л.
▫️Масло растительное - 1,5 ст.л.
▫️Соль - 0,5 ч.л.
▫️Сахар - 1,5 ч.л.
Приготовление:
1. Капусту мелко нарезать, немного посолить и помять. Морковь натереть на крупной тёрке.
2. Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами. Зелень мелко порубить. Всё смешать.
3. Для заправки: смешать сок лимона, растительное масло, соль и сахар. В конце нарезать яблоко тонкой соломкой и добавить к остальным ингредиентам.
4. Добавить заправку и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!