Готовим Вместе
MAX ·
Харчо — жемчужина грузинской кухни 🍲
Ингредиенты:
▫️Мясо - 500 г
▫️Вода - 2,5 л
▫️Лавровый лист - 2 шт
▫️Соль по вкусу
▫️Рис - 0,5 стакана
Для зажарки:
▫️Лук - 1 шт
▫️Помидор - 2 шт
▫️Томатная паста - 100 г
▫️Аджика - 25 г
▫️Чеснок - 10 зубчиков
▫️Молотый кориандр - 1 ч/л
▫️Хмели сунели - 2 ч/л
Приятного аппетита!
