Вкуснейшая жареная картошечка в духовке 😋
Ингредиенты:
▫️Картофель - 500 г
▫️Соль и специи (копченая паприка, сушеный чеснок, смесь перцев) - примерно по 1 ч. л.
▫️Мука - 1 ст. л.
▫️Растительное масло - 1 ст. л.
Приготовление:
Картофель моем, чистим и нарезаем маленькими брусочками. Перекладываем в миску, заливаем водой и оставляем примерно на час. За это время пару раз перемешиваем и один раз меняем воду, чтобы вымыть крахмал. Затем сушим брусочки на полотенце, возвращаем в миску, добавляем специи, муку и поливаем маслом. Все хорошо перемешиваем.
Распределяем картофель на противне, лучше всего на силиконовом коврике, так, чтобы кусочки лежали на расстоянии друг от друга. Отправляем в духовку, разогретую до 210С, примерно на 25 минут на режим верх-низ. Время приготовления зависит от специфики вашей духовки.
Приятного аппетита! ❤
Приятного аппетита!
