Публикация от 2 октября 2026

Булгур с куриными сердечками Ингредиенты: ▫️Куриные сердечки – 600 гр ▫️Булгур – 250 гр ▫️Вода – 2 стакана ▫️Лук – 1 шт ▫️Морковь – 1 шт ▫️Перец болгарский – 1 шт ▫️Помидор – 1 шт ▫️Масло сливочное – 45 гр ▫️Специи, соль Приготовление: 1. Куриные сердечки промыть и при необходимости разрезать. 2. Обжарить сердечки на сливочном масле до лёгкой румяности. 3. Добавить нарезанный лук, морковь и болгарский перец, обжарить 3–5 мин. 4. Всыпать нарезанный помидор и специи, перемешать. 5. Добавить булгур, влить воду и посолить. 6. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне до впитывания жидкости. 7. Дать настояться 5–10 мин. перед подачей. Приятного аппетита!