Тортилья с тунцом и шпинатом
Ингредиенты:
▫️Тунец консервированный – 1 банка
▫️Лепёшки или лаваш – 2 шт.
▫️Листья шпината – 30-40 гр.
▫️Твёрдый сыр – 200 гр.
▫️Яйца – 3-4 шт.
▫️Соль и специи
Приготовление:
1. Лепёшки при необходимости обрезаем по размеру формы. Одну лепёшку можно оставить как есть, чтобы образовался небольшой бортик.
2. В форму выкладываем лепёшку, посыпаем сыром, накрываем второй лепёшкой. Выкладываем шпинат, тунец, разбиваем яйца, добавляем соль и специи по вкусу и посыпаем сыром.
3. Готовим в предварительно разогретой до 180 гр. духовке 25 мин.
Приятного аппетита!