Публикация от 29 сентября 2026

Рулет из кабачка с лососем Ингредиенты: ▫️Кабачок – 700 гр ▫️Яйца – 3 шт ▫️Соль, перец ▫️Чеснок – 2 зубчика ▫️Сметана – 1 ст.л ▫️Мука – 90 гр ▫️Разрыхлитель – 1 ч.л ▫️Зелёный лук ▫️Лосось – 120 гр ▫️Творожный сыр – 1-2 ст.л Приготовление: 1. Кабачки натираем, солим, перчим и отжимаем лишнюю жидкость. 2. Добавляем чеснок, яйца, муку с разрыхлителем и перемешиваем. 3. Выкладываем тесто на противень с пергаментом. Выпекаем 20 минут при 190 градусах. 4. Остужаем, снимаем пергамент. 5. Смазываем корж сыром, посыпаем зеленью, выкладываем рыбу и сворачиваем в рулет. Убираем в холодильник на час. Приятного аппетита!