Публикация от 28 сентября 2026

Свинина под сырно-грибной шубой Ингредиенты: ▫️Свинина (мякоть) – 400-500 гр ▫️Горчица – 1 ч.л ▫️Майонез – 3 ст.л ▫️Помидоры – 1-2 шт ▫️Лук – 1 шт ▫️Шампиньоны – 250-300 гр ▫️Зелень ▫️Тёртый сыр – 200 гр ▫️Соль, перец Приготовление: 1. Свинину нарежьте, хорошо отбейте, посолите, поперчите и выложите в форму. 2. Майонез смешайте с горчицей, смажьте мясо, сверху выложите лук, помидоры и обжаренные с зеленью грибы. 3. Смешайте майонез с частью сыра (150 гр) и выложите сверху. 4. Запекайте при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита!