Готовим Вместе
MAX ·
Тонкие вафли из молодого кабачка
Ингредиенты:
▫️Кабачок – 500 гр
▫️Яйца – 3 шт
▫️Сметана – 3 ст.л
▫️Чеснок – 2 зубчика
▫️Лук – 1 шт
▫️Мука – 250 гр
▫️Зелень (укроп/петрушка)
▫️Соль, перец
Приготовление:
▫️Кабачок и лук натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс, зелень мелко нашинковать.
▫️Добавить яйца, сметану, муку, соль и перец. Перемешать до состояния густой массы.
▫️Выпекать в вафельнице, выкладывая по 1 ст.л теста. Панели предварительно смазать растительным маслом.
Приятного аппетита!
