Публикация от 21 сентября 2026

Шоколадный десерт Ингредиенты: ▫️Желатин - 20 гр ▫️Вода - 80 мл ▫️Молоко - 500 мл ▫️Сахар - 150 гр ▫️Щепотка соли ▫️Какао - 30 гр ▫️Шоколад - 80 гр Приготовление: ▫️Желатин заливаем водой и оставляем на 15 минут. ▫️Смешиваем молоко, сахар, соль и какао. Нагреваем на огне, постоянно помешивая, не доводя до кипения. ▫️Добавляем шоколад и перемешиваем до полного растворения. ▫️Вводим желатин, перемешиваем и остужаем массу до комнатной температуры. ▫️Переливаем в форму, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 2 часа или на ночь. ▫️Перед подачей посыпаем какао. Приятного аппетита!