Готовим Вместе
MAX ·
Натуральная краковская колбаса
Ингредиенты:
▫️Свино-говяжий фарш – 1 кг
▫️Нитритная соль – 15 гр
▫️Чёрный перец – 3 гр
▫️Молотый душистый перец – 1 гр
▫️Сахар – 5 гр
▫️Кориандр – 3 гр
▫️Чеснок сушёный – 3 гр
▫️Вода – 50 мл
▫️Свиные черева
Приятного аппетита!
