Готовим Вместе
MAX ·
Самса для самых ленивых
Ингредиенты:
▫️Фарш говяжий – 200 гр
▫️Фарш свиной – 200 гр
▫️Вода – 50 мл
▫️Лук – 300-350 гр
▫️Лаваш тонкий – 1 пачка
▫️Желтки – 1-2 шт
▫️Кунжут
▫️Соль, перец, зира
Приготовление:
▫️Смешать два вида фарша с мелко нарезанным луком и специями.
▫️Влить холодную воду и тщательно перемешать массу.
▫️Выложить начинку на лаваш, плотно свернуть и запекать при 180 градусах около 15-20 минут.
▫️Перед отправкой в духовку смазать желтком и посыпать кунжутом для румяной корочки.
Приятного аппетита!
