Филе куриного бедра со сливками и овощами
Ингредиенты:
▫️Куриное филе - 500 гр
▫️Кабачок
▫️Морковь
▫️Сливки (10%) - 200 мл
▫️Сулугуни - 100 гр
▫️Сливочное масло - 20 гр
▫️Кинза и петрушка
▫️Соль, перец, сушеный чеснок, паприка, куркума
Приготовление:
1. На растопленном масле обжариваем нарезанное кубиками филе, добавляем специи, перемешиваем и жарим 10 минут до золотистой корочки, после чего убираем курицу со сковороды.
2. На этой же сковороде обжариваем нарезанные морковь и кабачок в течение 10 минут.
3. Вливаем сливки комнатной температуры, после их загустения добавляем сыр и зелень, томим еще 5 минут.
Приятного аппетита!