Яблочный пирог на кефире
Ингредиенты для теста:
▫️Сливочное масло – 180 гр
▫️Мука – 250 гр
▫️Кефир – 200 мл
▫️Желтки – 3 шт
▫️Соль, ванильный сахар, сода – по 1/2 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
▫️Яблоки – 1 кг
▫️Сахар – 100 гр
▫️Грецкие орехи – 100 гр
▫️Изюм – 100 гр
▫️Корица – 1 ч.л.
▫️Цедра лимона – 1/2 шт
Ингредиенты для глазури:
▫️Молоко – 100 мл
▫️Сливочное масло – 30 гр
▫️Какао-порошок – 4 ст.л.
▫️Сахар – 4 ст.л.
Приятного аппетита!