Готовим Вместе
MAX ·
Рыбные котлеты как в школьной столовой
Ингредиенты:
▫️Белый хлеб - 5 кусков
▫️Молоко - 150 мл
▫️Лук - 1 шт
▫️Рыбный фарш - 500 гр
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Соль, перец
▫️Панировочные сухари
Приготовление:
▫️Хлеб замочить в молоке на 10 минут. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
▫️Смешать хлеб, обжаренный лук, фарш и яйцо. Добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать.
▫️Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.
▫️Обжаривать на сковороде по 5 минут с каждой стороны до готовности.
Приятного аппетита!
