Готовим Вместе
MAX ·
Домашние вяленые колбаски
Ингредиенты:
▫️Нежирное мясо – 1 кг
▫️Соль – 1 ч.л
▫️Копченая паприка – 1 ч.л
▫️Перец – 1 ч.л
▫️Сухой чеснок – 1 ст.л
▫️Мускатный орех – 0,25 ч.л
▫️Перец чили
Приготовление:
▫️Сушить при 70° в течение 5 часов.
Приятного аппетита!
