Домашняя пахлава с грецкими орехами
Ингредиенты:
▫️Тесто фило - 500 гр
▫️Грецкие орехи - 400 гр
▫️Сливочное масло - 250 гр
▫️Мёд - 250 гр
▫️Яичный желток - 1 шт
▫️Молоко - 1 ст.л
▫️Кипяток - 100 мл
Приготовление:
▫️Грецкие орехи измельчите в крошку, смешайте с 200 граммами растопленного сливочного масла и 150 граммами мёда.
▫️Выкладывайте в форму листы теста фило, промазывая каждый растопленным маслом и чередуя со слоями ореховой начинки.
▫️Верхний слой смажьте смесью желтка и молока.
▫️Выпекайте при 180 градусах 30-40 минут.
▫️Для сиропа растворите 100 грамм мёда в кипятке, полейте горячую пахлаву и дайте пропитаться.
Приятного аппетита!