Готовим Вместе
MAX ·
Рулетики из запеченного перца
Ингредиенты:
▫️Сладкие перцы
▫️Брынза
▫️Кинза или другая зелень
▫️Оливковое масло
Приготовление:
1. Перцы очистить, разрезать на две части и запекать 50 минут при температуре 180 градусов.
2. Готовые перцы убрать в пакет, чтобы они остыли — так с них будет проще снять кожицу.
3. Брынзу размять, смешать с измельченной зеленью.
4. Очищенные перцы наполнить начинкой и свернуть в рулетики, полив сверху оливковым маслом.
Приятного аппетита!
