Гнезда с фаршем
Ингредиенты:
▫️Макароны (гнезда) – 1 упаковка
▫️Фарш мясной – 600 гр
▫️Лук – 1 шт
▫️Помидоры – 2 шт
▫️Сыр – 150 гр
▫️Молоко или сливки – 400 мл
▫️Томатная паста – 2 ст.л
▫️Соль, перец, специи
Приготовление:
1. Лук измельчить и смешать с фаршем, добавив соль и специи. В смазанную маслом форму выложить макаронные гнезда.
2. Сформировать из фарша небольшие шарики и поместить их внутрь гнезд. Сверху выложить кружочки помидоров.
3. Смешать молоко или сливки с томатной пастой, солью и специями. Залить гнезда соусом так, чтобы они были покрыты более чем наполовину (при необходимости добавить немного воды).
4. Посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
