Запеченное филе с овощами
Ингредиенты:
▫️Филе красного мяса или грудки - 5 шт
▫️Кабачок - 1 шт (или картофель - 2 шт)
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Сметана - 2 ст.л
▫️Сыр - 50 гр
▫️Помидоры
▫️Любимые специи, соль
Приготовление:
▫️К филе добавьте ложку сметаны, соль и специи, оставьте мариноваться.
▫️Кабачок натрите на терке, отожмите лишнюю влагу, смешайте с яйцом и специями.
▫️Сформируйте небольшие оладьи и обжарьте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
▫️Выложите филе на противень, сверху поместите кружочки помидоров и готовые драники.
▫️Натертый сыр смешайте с оставшейся ложкой сметаны, выложите сверху и запекайте 30-40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!