Публикация от 13 августа 2026

Шпинатные рулетики Ингредиенты: ▫️Шпинат – 150 гр ▫️Яйца – 3 шт ▫️Соль – щепотка ▫️Мука – 50 гр ▫️Творожный сыр – 300 гр ▫️Красная рыба – 250 гр ▫️Лимонный сок – 1 ст.л Приготовление: ▫️Измельчить шпинат блендером, добавить желтки и муку. Отдельно взбить белки с солью до пиков и аккуратно вмешать в массу. Выпекать на пергаменте 10 минут при 180 градусах. ▫️Творожный сыр смешать с лимонным соком, распределить по бисквиту, выложить ломтики рыбы и свернуть рулет. ▫️Убрать в холодильник на два часа. Приятного аппетита!