Курица по-татарски
Ингредиенты:
▫️Куриное филе
▫️Консервированная фасоль
▫️Лук
▫️Морковь
▫️Чеснок
▫️Пельменное тесто
▫️Томатная паста
▫️Соль, перец
Приготовление:
▫️Обжарить лук с морковью, убрать в сторону. Обжарить филе 10 минут, добавить овощи и готовить еще 5 минут.
▫️Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на него овощную зажарку, свернуть в рулет и нарезать на кусочки шириной 2-3 см.
▫️К курице добавить фасоль, томатную пасту, чеснок и специи. Перемешать и обжаривать несколько минут.
▫️Сверху выложить рулетики, залить водой до уровня четверти высоты теста, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут.
Приятного аппетита!