Готовим Вместе
MAX ·
Картофельно-сырные лепёшки
Ингредиенты:
▫️Картофель – 500 гр
▫️Мука пшеничная – 80 гр
▫️Сыр – 80 гр
▫️Соль
▫️Масло (для жарки)
Приготовление:
▫️Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, затем сделайте пюре.
▫️Добавьте к картофелю муку и тертый сыр, замесите мягкое тесто.
▫️Сформируйте из массы небольшие шарики и раскатайте их в лепешки на присыпанной мукой поверхности.
▫️Обжаривайте на масле с двух сторон на слабом огне до готовности.
▫️Подавайте со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
