Публикация от 7 августа 2026

Уха по-фински Ингредиенты: ▫️Рыбный бульон – 2,5 л ▫️Картофель – 400 гр ▫️Красная рыба – 400-500 гр ▫️Сливки (10-20%) – 200 мл ▫️Лавровый лист ▫️Свежий укроп ▫️Тимьян ▫️Соль, перец Приготовление: 1. В готовый рыбный бульон добавляем картофель и варим до готовности. 2. За пять минут до готовности картофеля добавляем красную рыбу, а также вливаем теплые сливки. 3. Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист и тимьян. В готовый суп всыпаем свежий нарезанный укроп. Приятного аппетита!