Готовим Вместе
MAX ·
Быстрые маринованные шампиньоны
Ингредиенты:
▫️Шампиньоны – 500 гр
▫️Чеснок – 4 зубчика
▫️Морковь – 1 шт
▫️Лавровый лист – 2 шт
▫️Перец горошек – 12 шт
▫️Перец душистый – 3 шт
▫️Гвоздика – 4 шт
▫️Соль – 2 ч.л
▫️Сахар – 1 ч.л
▫️Уксус (9%) – 2 ст.л
▫️Подсолнечное масло – 50 мл
▫️Вода – 200 мл
Приготовление:
▫️Смешайте в кастрюле воду, специи, соль, сахар, уксус, нарезанный чеснок и шампиньоны.
▫️Добавьте натертую на корейской терке морковь.
▫️Варите под крышкой 7 минут после закипания.
▫️Переложите в тарелку, дайте остыть и посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!
