Готовим Вместе
MAX ·
Томлённые говяжьи Щечки
Ингредиенты:
▫️Щечки говяжьи - 700 гр
▫️Сельдерей - 1 стебель
▫️Морковь - 2 шт
▫️Лук репчатый - 1 шт
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Томатная паста - 2 ст.л
▫️Красное вино - 250 мл
▫️Бульон куриный/говяжий или вода - 500 мл
▫️Соль, перец
▫️Сливочное масло - 40 гр
▫️Батат - 300 гр
▫️Молоко - 150 мл
▫️Вода - 250 мл
▫️Сливочное масло - 30 гр
Приятного аппетита!
