Готовим Вместе
MAX ·
Домашняя буженина
Ингредиенты:
▫️Свиная шейка – 1,2 кг
▫️Смесь перцев – 1 ч.л
Рассол:
▫️Вода – 1,2 л
▫️Соль – 40 гр
▫️Сахарный песок – 30 гр
▫️Перец чёрный горошком – 8 гр
▫️Лавровый лист – 3 шт
Приятного аппетита!
топ 1 час · сутки в ленте · цена напрямую от автора