Готовим Вместе
MAX ·
Фаршированный перец 🫑
Ингредиенты:
▫️Сладких перцев (крупных) — 15–17 шт.
▫️Луковицы — 2 шт.
▫️Морковь (крупная) — 1 шт.
▫️Говяжьего фарша (или свино-говяжьего) — 1 кг
▫️Томатного пюре — 300 г
▫️Риса — 350 г
▫️Воды — 350 мл
▫️Соли — 3 ч. л.
▫️Черного перца — 1 ч. л.
▫️Острой паприки — 1 ч. л.
▫️Свежемолотого перца — 1 ч. л.
▫️Петрушки и укропа — по небольшому пучку
▫️Помидора (средних) — 2 шт.
▫️Томатной пасты — 1 ст. л.
▫️Воды (для заливки) — 500 мл
Приятного аппетита!
