Готовим Вместе
MAX ·
Домашние вяленые колбаски
Ингредиенты:
▫️Нежирное мясо - 1 кг
▫️Соль, копченая паприка, перец - по 1 ч. л
▫️Сухой чеснок - 1 ст. л
▫️Мускатный орех - 0,25 ч. л
▫️Перец чили - по вкусу
Сушим при 70° 5 часов.
Приятного аппетита!
