Готовим Вместе
MAX ·
Люля-кебаб в духовке
Ингредиенты:
▫️Фарш (свино-говяжий) - 800 гр
▫️Лук - 1 шт
▫️Петрушка - пучок
▫️Специи для мяса, соль, перец по вкусу
▫️Вода - 80 мл
Соус:
▫️Перетертые томаты - 300 гр
▫️Кинза - пучок
▫️Чеснок - 3 зубчика
▫️Соль, перец по вкусу
▫️Соленый огурец (мелко нарезать)
▫️Красный лук (мелко нарезать) - 1/2 шт
▫️Уксус 9% - 1 ч.л
Запекаем при 190° 30 минут.
Приятного аппетита!
