Публикация от 18 марта 2026

КАРТОПЛЯНИКИ 🥔 Ингредиенты: Тесто: ▫️Картофель 5-6 шт крупные ▫️Яйцо 1шт ▫️Соль 1ч.л ▫️Перец черный 0,5 ч.л ▫️Паприка 0,5ч.л ▫️Тимьян 0,5 ч.л ▫️Иука 6 ст.л Начинка: ▫️Говяжья печень 400гр (Очистить от пленки, нарезать и замочить в соленой воде на минут 20) ▫️Лук 1-2шт ▫️Масло сливочное 30гр ▫️Розмарин/тимьян пару веточек ▫️Вино сухое белое 100мл ▫️Сливки 200мл ▫️Черный перец 1ч.л ▫️Соль 1ч.л ▫️Укроп 1 пучок Обжаривать картопляники по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне 🕐 Приятного аппетита!