🌭 Такие сардельки — вкуснее обычных!
Идеальны к ужину или обеду, готовятся за 10 минут 😋
📝 Ингредиенты:
🥩 Шпикачки или сардельки
🧄 Чеснок
🧀 Сыр
🍅 Помидор
🍶 Майонез
👨🍳 Готовим:
1️⃣ Сардельки разрезаем вдоль до серединки
2️⃣ Смазываем майонезом, добавляем чеснок
3️⃣ Посыпаем сыром и кладём сверху дольку помидора
4️⃣ Запекаем в духовке при 180° — около 10 минут
5️⃣ Подаём с любимым гарниром 🍚🥔
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🥗 ОВОЩИ В ДУХОВКЕ — ПРОСТО, ПОЛЕЗНО И НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО 🔥
Готовится быстро, выглядит красиво, а вкус — просто космос.
Ингредиенты
🍅 помидоры черри
🥕 морковь
🫑 болгарский перец
🥒 кабачок
🍄 шампиньоны
🍆 баклажаны
Специи и заправка:
🧂 соль, перец
🌿 хмели‑сунели
🫒 оливковое масло
🥄 немного сметаны
🧀 сыр для запекания
Приготовление
• Нарежьте все овощи удобными кусочками.
• Добавьте соль, перец, хмели‑сунели.
• Заправьте оливковым маслом и 1–2 ложками сметаны, перемешайте.
• Выложите на противень и отправьте в духовку до мягкости.
• Достаньте, посыпьте сыром и снова в духовку — до румяной корочки.
🤤 Подавайте горячими — аромат стоит такой, что сбегутся все!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если рецепт понравился — ставь лайк ❤
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🔥 Вкусные, сочные куриные крылышки 🍗
Нежные внутри и с румяной корочкой — идеальны к обеду или ужину 🤍
🛒 Ингредиенты:
🍗 Куриные крылья — 1 кг
🥢 Соевый соус — 100 мл
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Чёрный перец
🌶 Красный перец
🧄 Сухой чеснок
🫒 Оливковое масло — 1 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Крылышки разделить на фаланги
2️⃣ Добавить все специи, соевый соус и масло
3️⃣ Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30 минут ⏳
🔥 Запекание:
• В духовке — 30 минут при 190°
• В аэрогриле — 20 минут при 170°
😋 Подавайте горячими — улетают моментально!
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🧀✨ Сырно-творожные лодочки ✨🧀
Идея для вкусного и сытного завтрака 🍳🥰
📌 Ингредиенты:
🥛 творог 5% — 180 г
🧀 сыр — 100 г
🥚 яйца — 3 шт.
🌾 рисовая мука — 80 г
🧂 соль — по вкусу
👩🏻🍳 Приготовление:
1️⃣ Смешиваем: творог + 1 яйцо + 50 г сыра + муку + соль.
2️⃣ На пергаменте (смазанном маслом) формируем лодочки 🛶
3️⃣ Отправляем в духовку при 180°С на 20–25 мин.
4️⃣ Достаём, в серединку кладём оставшийся сыр (50 г) и желтки 🥚
5️⃣ Ещё 5–7 мин. в духовке до аппетитной корочки ✨
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍗 Самые нежные куриные котлетки
Настолько мягкие и сочные, что просила добавку даже дочь, которой не нравится ничего! 😅
📌 Сохраняй и готовь — рецепт работает без отказа!
📝 Ингредиенты (на целую сковородку):
🍗 Куриный фарш — 500 г
🥄 Манка — 100 г
🥚 Яйца — 2 шт
🥕 Морковь — 1 шт (натираем)
🌿 Зелень — побольше!
🧂 Соль и перец — по вкусу
👩🍳 Как готовим:
1️⃣ Всё перемешать до однородной массы.
2️⃣ Сформировать котлетки.
3️⃣ Обжарить на сковороде до румяной корочки или запечь в духовке.
✨ Подходят и для ужина, и в ланчбокс, и в бургер — просто идеальные!
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🔥 ГОТОВИМ ТРЕНДОВЫЙ РЕЦЕПТ
Быстро, просто и главное — очень вкусно 😍
🛒 Ингредиенты:
📄 Листы для жарки Maggi
🍗 Куриный фарш
🧀 Сыр
🍅 Помидор
🥒 Маринованный огурец
🥛 Майонез
🍅 Кетчуп
👩🍳 Готовим:
👉 На лист для жарки выложить куриный фарш и равномерно распределить
👉 Добавить начинку
🥪 Варианты начинок:
1️⃣ Майонез + сыр + помидор
2️⃣ Майонез + кетчуп + сыр + маринованный огурец
🔥 Жарить на сковороде на среднем огне 5 минут
😋 Получается сочное, румяное и нереально вкусное
⚡️ Идея для быстрого ужина или перекуса
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🥩 Нежная говядина с пюре без комочков 🍽
Мясо получается настолько мягким, что буквально распадается на волокна 🤤
Для мяса:
🥩 Говядина (лопатка/толстый край/шея) — 600 г
🧅 Лук репчатый — 2 шт.
🥕 Морковь — 2 шт.
🧄 Чеснок — 5–6 зубчиков
🧈 Сливочное масло — 100 г
🧂 Соль, чёрный молотый перец
🌿 Перец горошек
🍋 Лимонный сок — 1/3 шт.
💧 Вода — 100–150 мл
🌿 Укроп — для подачи
Для пюре:
🥔 Картофель — 7–8 шт.
🥛 Молоко — 100–150 мл
🧈 Сливочное масло — 30 г
🧂 Соль
Приготовление:
1️⃣ Мясо нарезать крупными кусками и выложить на дно кастрюли.
2️⃣ Лук мелко нарезать, морковь натереть, чеснок раздавить — всё сверху на мясо.
3️⃣ Добавить сливочное масло кусочками и немного воды. Тушить ~30 мин.
4️⃣ Посолить, поперчить, добавить лимонный сок и немного тёртого чеснока. Тушить под крышкой около 2 часов ⏳ (по необходимости подливать воду).
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак
🔥 Куриные котлеты с яичной начинкой
Супер сочные, нежные внутри и с сюрпризом в середине 🤍
Сохраняй рецепт 📌 и погнали готовить.
🛒 Ингредиенты для фарша:
• 700 г куриного фарша 🍗
• 1 яйцо 🥚
• 60 мл сливок
• 2 ст. л. панировочных сухарей
• 100 г лука (натереть и отжать сок) 🧅
• Пару зубчиков чеснока
• Соль, перец — по вкусу
🧀 Начинка:
• 4 варёных яйца 🥚
• 80 г творожного сыра
• 40 г мягкого сливочного масла
• 30 г зелени 🌿
• Соль
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Для начинки мелко нарезать яйца и зелень, добавить сыр, масло, соль и хорошо перемешать.
2️⃣ Для фарша соединить все ингредиенты и убрать в холодильник на 15 минут ❄️
3️⃣ Смочить руки водой или маслом и сформировать котлеты: 80–90 г фарша + 1 ч. л. начинки внутри 🤍
4️⃣ Обжаривать на среднем огне примерно по 4 минуты с каждой стороны до румяной корочки 🔥
5️⃣ Затем накрыть крышкой, убавить огонь и довести ещё 5–7 минут
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍎 Бесподобные булочки с яблоком 🍯
Мягкие, ароматные и такие домашние 💛
Пока они пекутся — кухня наполняется запахом яблок, корицы и тепла 🍂
🥣 Для теста:
🥛 Молоко тёплое — 250 мл
🍬 Сахар — 3 ст.л.
🧂 Соль — 1 ч.л.
🌼 Ванилин
🍞 Дрожжи сухие — 7 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧈 Сливочное масло (растопленное) — 60 г
🌾 Мука — 450–480 г
👩🍳 Приготовление теста:
1️⃣ Смешать молоко, сахар, соль, ванилин и дрожжи.
2️⃣ Добавить яйцо и масло, перемешать.
3️⃣ Ввести муку, замесить мягкое тесто и оставить на 2 часа в тепле 🌤️
4️⃣ Готовое тесто разделить на 13 шариков, оставить на 20 минут отдохнуть.
🍏 Начинка:
🍎 Яблоки — 6–8 шт. (очистить и нарезать кубиками)
🧈 Масло сливочное — 30 г
🍬 Сахар — 3–4 ст.л.
🌿 Корица — 1/2 ч.л.
🍊 Цедра апельсина
🌽 Крахмал кукурузный — 1 ст.л. (развести в 2–3 ст.л. воды)
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
🍢 Куриные шашлычки в духовке
Идеальный ужин без суеты — готовится за 30 минут!
Сохраняй рецепт, готовь с удовольствием ✨
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 600 г
🍄 Шампиньоны — 250 г
🍅 Помидоры черри — 250 г
🥣 Майонез — для маринада грибов
🧂 Соль, специи (копчёная паприка, сухой чеснок, перец)
🛢 Масло растительное или оливковое — для маринада мяса
На гарнир:
🥔 Запечённый картофель
🥗 Овощной салат
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
Оджахури - сочное мясо с картошкой по-грузински
📌Ингредиенты
мясо свинины-1 кг
масло подсолнечное-50 мл
лук-2 шт (маленьких)
шампиньоны-300 гр
болгарский перец-2 шт
помидоры-3 шт (средних)
соль
черный перец- по вкусу
кориандр
хмели-сунели- по вкусу
картошка- 4 шт
чеснок-3 зубчика
кинза- маленький пучок
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
Потрясающе вкусный тортик "Мишка"
Ингредиенты
Для теста:
мука - 450 гр
яичные желтки - 5 шт
холодное сливочное масло - 180 гр
разрыхлитель - 1 ч. л
цедра лимона - 1 шт
соль - щепотка
молоко - 50 мл
Для меренги:
сахар - 150 гр
яичные белки - 5 шт
грецкие орехи - 150 гр
соль - щепотка
Для крема:
мягкое сливочное масло - 250 гр
сгущённое молоко - 1 банка
Выпекаем при 180° 10-12 минут
Классика советского кондитерского производства
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
😎 Для настоящих лентяев, которые знают толк в жизни
Без грязной посуды и реально за 3 минуты ⏱
А ещё — сытно и сбалансировано:
💪 белки • 🧈 жиры • 🍞 углеводы — всё на месте
🛒 Ингредиенты:
🌯 Лаваш — 100 г
🥚 Яйца — 2 шт
🧀 Лёгкий сыр — 50 г
🧂 Соль, специи — по вкусу
👩🍳 Как готовить:
1️⃣ Яйца разбиваем прямо на лаваш
2️⃣ Сверху тёртый сыр, соль и любимые специи
3️⃣ Сворачиваем конвертиком
🔥 Готовим:
• на сковороде — до румяной корочки
• или в гриле 200° — по 2 минуты с каждой стороны
😋 Результат:
Снаружи хрустит 🔥
Внутри — нежная, мягкая начинка 🤍
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
😋 Куриные стрипсы и креветки в кляре
📝 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 1 шт (200 г)
‣ креветки королевские – 9 шт
🍴Кляр:
‣ яйца – 3 шт
‣ мука – 100 г
‣ майонез – 2 ст.л
‣ сметана 20% – 4 ст.л
🥄Панировка:
‣ чипсы – 2 большие упаковки (измельчить)
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться