😋 Стромболи
📝 Тесто:
‣ Теплая вода - 300 мл
‣ Дрожжи - 1 ст.л.
‣ Сахар - 1 ст.л.
‣ Мука - 450 г
‣ Соль - 1 ч.л.
🍴Начинка:
‣ Томатный соус
‣ Шпинат
‣ Говяжья ветчина
‣ Моцарелла
‣ Оливковое масло для смазывания
Посыпать пармезаном
Выпекать 50 минут при 180 градусах.
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🐠 Треска с овощами под горчичным соусом
📝 Ингредиенты:
‣ Филе трески
‣ Картофель
‣ Кабачок
‣ Черри
‣ Соль, перец, специи для картофеля
🍴Для соуса:
‣ Оливковое масло - 4 ст.л
‣ Зернистая горчица - 0,5 ст.л
‣ Дижонская горчица - 0,5 ст.л
‣ Сахар - 0,5 ст.л
‣ Соль (по вкусу)
🍽️ Приготовление:
1. Нарежьте картофель и кабачок тонкими слайсами, выложите в лодочку из пергамента и приправьте специями
2. Сверху выложите филе трески, по бокам добавьте помидорки черри, посолите, приправьте и обильно полейте горчичным соусом
3. Запекайте в духовке при 180 гр. в течение 18 мин.
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🍙 Закусочные суши тарталетки
📝 Ингредиенты:
Для начинки:
‣ Творожный сыр - 140 гр
‣ Крабовые палочки - 180 гр
‣ Чипсы нори
‣ Майонез - З ст.л
Для шапочки:
‣ Сыр - 100 гр
‣ Икра с креветкой/лососем
‣ Майонез - 2 ст.л
Запекаем при 250 гр. 7 минут
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🥒 Салат с тунцом, огурцами и кукурузой
📝 Ингредиенты:
‣ огурцы свежие – 250 г.
‣ тунец консервированный – 180 г.
‣ яйца варёные – 2 шт.
‣ луковица – 1 шт.
‣ кукуруза консервированная – 80 г.
🍴Заправка:
‣ мягкий сыр – 1 ст. л.
‣ греческий йогурт/сметана – 2 ст. л.
‣ корнишоны – 3 шт.
‣ лимонный сок и цедра
‣ каперсы – 1 ч. л.
‣ горчица – 1 ч. л.
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🥟 Ленивые вареники с картошкой
📝 Ингредиенты:
‣ Картофель-500 гр
‣ Мука-150 гр
‣ Яйцо-1 шт
‣ Сливочное масло-15 гр
‣ Лук-1 шт
‣ Подсолнечное масло
‣ Соль
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🍗 Курочка с хрустящей корочкой
📝 Ингредиенты:
‣ Куриные голени - 10 шт
‣ Майонез - 1 ст.л
‣ Соевый соус - 2 ст.л
‣ Чеснок - 1 шт
‣ Соль, черный молотый перец (по вкусу)
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🥞 Картофельные лепешки на завтрак
📝 Ингредиенты:
‣ картофельное пюре - 600 гр
‣ яйцо - 1 шт
‣ сыр - 200 гр
‣ мука - 9 ст. л
‣ сливочное масло
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🍄🟫 Салат «Грибная поляна»
📝Ингредиенты:
‣ шампиньоны свежие/маринованные – 400 г.
‣ куриное филе отварное – 300 г.
‣ картофель отварной – 300 г.
‣ огурцы маринованные – 250 г.
‣ морковь отварная – 150 г.
‣ сыр твёрдый – 120 г.
‣ яйца – 3 шт.
‣ укроп
‣ зелёный лук
‣ майонез
‣ соль
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🥩 Мясо с картошкой
📝Ингредиенты:
‣ Мясо 500гр
‣ Картошка 1 кг
‣ Лук 2 шт
‣ Перец сладкий 2 шт (в оригинале острый)
‣ Зелень
‣ Соль
‣ Перец
‣ Хмели сунели
‣ Перец Чили красный
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🥩 Нежное мясо в сметанном соусе
📝 Ингредиенты:
‣ мясо
‣ соль, перец, чеснок
‣ морковь – 1 шт
‣ лук – 1 шт
‣ сметана 20% – 2-3 ст.л
‣ бульон (вода)
‣ мука
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🔥 Сочная форель в духовке
📝 Ингредиенты:
‣ стейк из форели
‣ сливки - 200 мл
‣ тимьян - 1 ч.л
‣ чеснок - 3 зубчика
‣ соль, перец - по вкусу
‣ красная икра - 4-6 ч.л.
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🥞 Идея для завтрака
📝 Ингредиенты:
‣ лаваш
‣ зелень
‣ твердый сыр
‣ яйцо
‣ соль, перец - по вкусу.
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🧈 Куриный пудинг
📝 Ингредиенты:
‣ куриная грудка - 300 гр
‣ молоко - 80 мл
‣ лук - 1 шт
‣ яйцо - 1 шт
‣ сушеный чеснок - 1 ч.л
‣ сливочное масло - смазать форму
Выпекаем при 180° 30 минут.
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🍗 Куриные бедра со сливочно-грибным соусом
📝 Ингредиенты:
‣ Куриные бедра (на коже) — 4 шт.
‣ Шампиньоны — 300 гр
‣ Помидор — 1 шт.
‣ Лук — 1 шт.
‣ Специи: соль, чёрный перец, паприка, хмели-сунели
‣ Вода — 100 мл
‣ Сливки 33% — 200 мл
‣ Петрушка — 1 ст.л.
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🔥 Вкусно и просто
📝 Ингредиенты:
‣ куриная грудка 2-3 шт
‣ картофель 4-5 шт
‣ сыр 200 гр
‣ сметана или майонез
‣ зелень
‣ соль, перец по вкусу
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🥩 Медальоны в сливочно-грибном соусе
📝 Ингредиенты:
‣ Свиная либо говяжья вырезка - 600 г.
‣ Лук репчатый - 1 шт.
‣ Чеснок - 2 зубчика.
‣ Картофель бейби - 500 г.
‣ Специи к картошке - розмарин, соль, перец, сладкая паприка - по 1/2 ч.л.
‣ Грибы шампиньоны - 250 г.
‣ Тимьян - 1/2 ч.л.
‣ Сливки 35% - 120 мл.
‣ Вустерширский соус - 1 ст.л.
‣ Горчица - 1 ст.л.
‣ Сливочное масло - 15 г.
‣ Мука - 1 ст.л.
‣ Соль, перец - по вкусу.
‣ Лук резанец - небольшой пучок (либо обычный зеленый лук).
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🥘 Курочка-рататуй
📝 Ингредиенты:
‣ куриное филе 2 шт
‣ цукини 0,25 шт
‣ томаты 1-2 шт
‣ лук красный 1 шт
‣ болгарский перец 2 шт
🍴Маринад:
‣ оливковое масло 2 ст.л
‣ прованские травы 0,5 ч.л
‣ соль 1 ч.л без горки
‣ чёрный перец 1/3 ч.л
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🥔 Картофельная запеканка с фаршем
📝 Ингредиенты:
‣ фарш - 1 кг. (говядина, курица)
‣ картофель - 500 гр.
‣ тертый сыр - 400 гр.
‣ лук
‣ красный перец - 1 ч. лож.
‣ черный перец - 1 ч. лож.
‣ соль - 1 ч. лож.
‣ сушеный чеснок - 1 ч. лож.
‣ топленое масло - 70 гр.
‣ сметана - 250 гр.
‣ оливковое масло
‣ томатный соус
‣ вода
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🍗 Сочные крылья
📝 Ингредиенты:
‣ крылья 1 кг
‣ соль и перец по вкусу
‣ копчёная паприка по вкусу
‣ разрыхлитель 10 г
🍴Для соуса:
‣ соевый соус 2 ст.л
‣ мёд 1 ч.л
‣ сладкий соус чили 2 ст.л
‣ чеснок по вкусу
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
🥗 Салат с сухариками
📝 Ингредиенты:
‣ Салат айсберг - 100 гр
‣ Филе куриное - 500 гр (обжарить)
‣ Огурец свежий - 250 гр
‣ Помидоры черри - 200 гр
‣ Кукуруза - 1 банка
‣ Сухарики - 100 гр
‣ Сметана - 200 гр
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха
