🥩 Медальоны в сливочно-грибном соусе
📝 Ингредиенты:
‣ Свиная либо говяжья вырезка - 600 г.
‣ Лук репчатый - 1 шт.
‣ Чеснок - 2 зубчика.
‣ Картофель бейби - 500 г.
‣ Специи к картошке - розмарин, соль, перец, сладкая паприка - по 1/2 ч.л.
‣ Грибы шампиньоны - 250 г.
‣ Тимьян - 1/2 ч.л.
‣ Сливки 35% - 120 мл.
‣ Вустерширский соус - 1 ст.л.
‣ Горчица - 1 ст.л.
‣ Сливочное масло - 15 г.
‣ Мука - 1 ст.л.
‣ Соль, перец - по вкусу.
‣ Лук резанец - небольшой пучок (либо обычный зеленый лук).
НАШИ КАНАЛЫ:
👨🏻🍳 Готовим вместе | Лучшие рецепты
🌺 Психология Успеха