🥩 Мясо под шубкой
🗒 Ингредиенты:
‣ Мясо мякоть – 700 гр.
‣ Соль и паприка (по вкусу)
‣ Отварные яйца – 2 шт.
‣ Сыр – 150 гр.
‣ Томаты – 2 шт.
‣ Зелень (по вкусу)
‣ Сметана – 3 ст.л.
Готовим вместе | Лучшие рецепты
🦐 Сливочно-чесночные креветки
🗒 Ингредиенты:
‣ креветки 300гр
‣ оливковое масло 10гр
‣ сливочное масло 30гр
‣ чеснок 4 зуб
‣ соль 0,5ч.л (если масло соленое, то соль не надо)
‣ лимонный сок 2ст.л
‣ хлопья чили 1ч.л
‣ петрушка 4 веточки
Готовим вместе | Лучшие рецепты
🐟 Рыбные стрипсы
🗒 Ингредиенты:
‣ Любая рыба (треска, минтай, пикша, тилапья) - 450 г
‣ Соль, перец, специя для рыбы
‣ Мука - 150 г
‣ Яйца - 3 шт
‣ Панировочные сухари - 200 г
Соус:
‣ Майонез - 6-7 ст. л.
‣ Укроп - 1 ветка лук - 1/2 шт
‣ Маринованные огурцы - 3 шт
Пюре: картофель, молоко, сливочное масло, соль, сахар, чеснок
Готовим вместе | Лучшие рецепты
🧆 Котлеты по-киевски
🗒 Ингредиенты:
‣ Куриный фарш - 600 гр
‣ Соль - 13 гр
‣ Перец молотый
‣ Сыр - 120 гр
‣ Масло сливочное- 120 гр
‣ Панировочные сухари
Готовим вместе | Лучшие рецепты
🔥 Рулет из рульки
⠀
🗒 Ингредиенты:
‣ рулька (1,2кг)
‣ масло растительное -30мл
‣ соль - 1 ч.л.
‣ перец чёрный - 0,5 ч.л.
‣ перец красный
Готовим вместе | Лучшие рецепты
🥙 Вкусный новогодний салатик "часы"
🗒 Ингредиенты:
‣ Копченая куриная грудка (можно просто вареную) - 500 гр
‣ Морковь - 200 гр
‣ Яйца - 4 шт
‣ Свекла - 240 гр
‣ Картофель - 250 гр
‣ Сыр - 200 гр
‣ Майонез - 200-250 гр
‣ Чеснок - 2 зубчика
‣ Орехи - 100 гр (50 гр к сыру, 50 гр для украшения салата)
Готовим вместе | Лучшие рецепты
🧇 Вафли из рикотты
🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 2 ст.л
‣ рикотта – 250 г
‣ мука – 75 г
‣ соль – щепотка
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
Вишнёвый соус:
‣ вишня – 100 г
‣ сахар – 1 ст.л
‣ кукурузный крахмал – 1 ч.л
‣ вода – 3 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем яйца, сахар и рикотту, добавляем сухие ингредиенты, перемешиваем до однородности. Выпекаем в смазанной маслом вафельнице ~ 5 минут.
2. В вишню добавляем сахар и ставим на плиту, когда она разморозится и закипит вливаем крахмал смешенный с водой (3 ст.л), постоянно помешивая, ждём 1-2 минуты на маленьком огне, когда масса прогреется и загустеет.
Готовим вместе | Лучшие рецепты
Куриные котлетки с зелёным маслом
🗒 Ингредиенты:
‣ Фарш куриный 700 гр
‣ Яйцо 1 шт.
‣ Сухари панировочные 0,5 ст
‣ Молоко 0,5 ст
‣ Соль, перец
🍴Зелёное масло:
‣ Сливочное масло 100 гр
‣ Чеснок 5 зубчиков
‣ Петрушка и укроп
‣ Соль
Готовим вместе | Лучшие рецепты
🐟 Рулет с тунцом
🗒 Ингредиенты:
‣ Лаваш - 1 шт.
‣ Тунец консервированный - 1 банка
‣ Красный перец - 1 шт.
‣ Огурец - 1-2 шт.
‣ Куриное отварное яйцо - 2 шт.
‣ Лук зеленый - 3-4 пера
‣ Листья салата айсберг
‣ Майонез
‣ Соль
‣ Перец
Готовим вместе | Лучшие рецепты
Ленивые пирожки
🗒 Ингредиенты:
‣ Кефир 300 мл.
‣ Яйцо 1 шт.
‣ Растительное масло 2 ст.л.
‣ Соль 1 ч.л.без верха
‣ Мука 220 гр.
‣ Разрыхлитель 1 с.л.без верха
‣ Колбаса или ветчина 120 гр.
‣ Сыр 100 гр.
‣ Варёное яйцо 2 шт.
‣ Зелёный лук 30 гр.
Готовим вместе | Лучшие рецепты
🍲 Быстрый лагман с курицей
🗒 Ингредиенты:
‣ Лук 1 шт.
‣ 1 шт.
‣ Перец болгарский 1 шт.
‣ Помидор 1 шт.
‣ Томатная паста 1 ст. л.
‣ Куриное филе бедра 500 гр
‣ Лапша лагман (хорошо подойдут тальятелле)
‣ Специи: зира, кориандр, бадьян (желательно растолочь в ступке или измельчить в кофемолке)
‣ Соль, сахар по вкусу
‣ Куриный бульон 1 литр
‣ Зелень
Готовим вместе | Лучшие рецепты
Домашние куриные наггетсы
🗒 Ингредиенты:
‣ мякиш двух кусочков батона
‣ 1 зубчик чеснока
‣ соль, чёрный перец, паприка
‣ 500 гр. куриного филе
‣ 1 ст. л. растительного масла
⠀
🍴Для кляра:
‣ 2 яйца+ щепотка соли
‣ мука
‣ панировочные сухари
Готовим вместе | Лучшие рецепты
Курники с очень вкусным тестом
🗒 Ингредиенты:
‣ Мука-500гр
‣ Кефир-250мл
‣ Соль-1ч.л
‣ Сода-1ч.л
‣ Слив.масло-50гр
‣ Яйцо-1шт
🍴Начинка:
‣ Куриная грудка-300гр
‣ Лук-2шт
‣ Картофель-2шт
‣ Чёрный перец-1ч.л
‣ Паприка-1ч.л
Выпекаем при 180градусов 35мин
Готовим вместе | Лучшие рецепты
🍲 Узбекский плов
🗒 Ингредиенты:
‣ говядина - 500 г
‣ лук репчатый - 500 г
‣ рис длинозерный - 500 г
‣ морковь - 500 г
‣ чеснок - 1 шт
‣ растительное масло
‣ приправы для плова, зира, барбарис
Готовим вместе | Лучшие рецепты
Фунчоза с говядиной
🗒 Ингредиенты на 2 порции:
‣ Фунчоза 2 шт
‣ Говядина 350 гр
‣ Огурец 1 шт
‣ Морковь 1 шт
‣ Кинза
🍴Заправка:
‣ Чеснок 2 зуб
‣ Перец чили 1 шт
‣ Зеленый лук 3 стебля
‣ Паприка 1 ст.л
‣ Кунжут 1 ст.л
‣ Растительное масло 30-40 мл
‣ Соевый соус 2 ст.л
‣ Рисовый уксус 1 ст.л
Готовим вместе | Лучшие рецепты
Хачапури на сковороде
🗒 Ингредиенты:
‣ кефир - 350 мл.
‣ сода - 1/2 ч.л.
‣ соль - 1 ч.л.
‣ мука - 500 гр.
‣ сыр сулугуни - 250 гр.
‣ сыр моцарелла - 250 гр.
‣ топленое масло
Готовим вместе | Лучшие рецепты
😋Картофельная запеканка с курочкой на сковородке за 30 мин
🗒 Ингредиенты:
‣ Картофель 3 шт. Средний
‣ Сыр 150 гр
‣ Куриная грудка 250-300 гр ( замороженная)
‣ Яйца 2 шт
‣ Зелень 10 гр
‣ Чеснок 1 зубчик
‣ Соль, перец по вкусу
‣ Мука 100 гр
‣ Масло слив 30 гр
Готовим вместе | Лучшие рецепты
🐟 Котлеты из сёмги
🗒 Ингредиенты:
‣ сёмга запечённая – 600 г
‣ сладкий перец – 1 шт
‣ панировочные сухари – 50 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ сметана или майонез – 2 ст.л
‣ шпинат – 4-5 листочков
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ вустерский соус – 1 ст.л
‣ чёрный перец – по вкусу
Готовим вместе | Лучшие рецепты
Картофельная запеканка со скумбрией
🗒 Ингредиенты:
‣ Картофель - 1 кг
‣ Скумбрия - 600 гр
‣ Сыр - 150 гр
‣ Майонез или смесь майонеза со сметаной
‣ Соль и перец - по вкусу
Готовим вместе | Лучшие рецепты
🥔 Самая вкусная картошка в мире
⠀
🗒 Ингредиенты:
‣ Картошка - 5-6 шт
‣ Сыр - 70 гр
‣ Бекон - 100 гр
‣ Яйца - 5-6 шт
‣ Сыр моцарелла - 100 гр
Готовим вместе | Лучшие рецепты